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热干面的做法步骤

1.水快开时放入盐避免粘锅，放入干面。

2.水开以后，加入两次冷水再次烧开，让面熟得均匀。

3.捞出面。

4.加入各种调料。

5.放入一勺开水，便于把调料拌匀。

6.放上胡萝卜丝即可。